淡水贝类指栖息于河流、湖泊、池塘等淡水环境的软体动物门物种。
中国淡水贝类记录种数约200种。
主要经济种包括三角帆蚌（Hyriopsis cumingii）、河蚬（Corbicula fluminea）、田螺（Cipangopaludina chinensis）。
2022年中国淡水贝类养殖总产量500,000吨。
三角帆蚌占珍珠贝类养殖量70%。
河蚬年产量120,000吨。
田螺年产量80,000吨。
排名依据为养殖规模与经济价值。
三角帆蚌珍珠产量占全球淡水珍珠80%。
河蚬主要分布于长江流域。
田螺常见于稻田与沟渠。
1985年三角帆蚌人工繁殖技术突破。
2000年国家贝类产业技术体系建立。
珍珠养殖过程涉及插核操作。
插核成功率平均45%。
河蚬壳长范围20-40毫米。
田螺壳高30-60毫米。
三角帆蚌寿命10-15年。
中国淡水贝类主要产区为湖北、江苏、湖南。
湖北省2022年产量150,000吨。
江苏省产量100,000吨。
湖南省产量80,000吨。
养殖方式包括池塘精养与湖泊放流。
池塘精养密度每公顷50,000只。
湖泊放流规模年增5%。
1980年首次发布淡水贝类资源调查报告。
1998年淡水贝类疾病防控项目立项。
疾病防控覆盖率60%。
主要病害为寄生虫。
寄生虫率15%。
治疗药物使用氯霉素制剂。
氯霉素残留标准0.1毫克/千克。
河蚬食用部分蛋白质含量12%。
田螺食用部分脂肪含量2%。
三角帆蚌珍珠层厚度0.5-1.0毫米。
珍珠直径规格5-10毫米。
出口市场包括日本、欧盟。
2022年出口量20,000吨。
日本进口占比40%。
欧盟进口占比30%。
种质资源保护涉及长江水产研究所。
长江水产研究所保存活体种质50种。
濒危物种包括背丽蚌（Lamprotula leai）。
背丽蚌野生种群数量<1000只。
2005年列入中国濒危物种红色名录。
人工增殖放流项目年投放量100万只。
放流存活率30%。
水质要求溶解氧>5毫克/升。
pH值范围6.5-8.5。
氨氮浓度限值0.5毫克/升。
养殖周期三角帆蚌3年。
河蚬1年。
田螺6个月。
收获方式为人工捕捞。
捕捞效率每人日100千克。
加工产品包括冻肉、干贝。
冻肉出口单价每吨3000美元。
干贝出口单价每吨5000美元。
