上海科学普及出版社2009年7月出版《美食坊(第1辑):大厨详解家常菜》平装24开本ISBN 9787542742186全书71页
该辑分五章:清爽蔬菜章含香菇菜心等31道浓香畜肉章含孜然羊肉等39道美味禽蛋章含口水鸡等12道鲜香水产章含烩海参等18道营养菌豆章含青椒炒豆腐等9道
附录收录16种食材烹饪技巧
重庆出版社2010年9月出版《现代人必吃的健康食谱158例》开本24开ISBN 9787229019471页数71
内容分五单元:慢性疲劳解决方案采用坚果食材排毒轻身方案使用膳食纤维护胃润肠方案含菌豆类免力提升方案配深海鱼健脑益智方案含卵磷脂食材
中国烹饪协会美食营养专业委员会备案编号CCAA-FN-2010-09
同年同社出版《一定要吃的健康素食158例》定价12元开本16开
全书三部分:营养误区清单列7类禁忌蔬菜菌豆单元含麻酱拌菠菜等89例五谷单元含彩蔬蒸饭等42例烹饪方式涵盖凉拌/热炒/炖煮/主食四类
上海科学普及出版社2009年7月发行《营养美味一碗面》平装24开本
该册与《最受欢迎的美味凉拌菜158例》同属丛书序列后者分三章:美味素拌含凉拌三彩丝浓香冷荤含五香肘子爽口泡菜含酱腌萝卜
调味汁制作指南收录15种配方日知图书登记数字版权证书号DCR-2009-FOOD-0715
出版记录显示2009至2010年累计发行6辑单册印量均值5000册